央视美食纪录片《我的家乡菜 兰州篇》 宁可三日无米,不可一日无面。这是兰州人日常生活的写照,从制面手艺到食法味道,五花八门的面食在兰州争奇斗艳。您见过几十层馅的土月饼吗? 在兰州,人们用它来招待客人。宽面细面都吃过,兰州人为何把牛肉面做成“三角形”?
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